Sobre la receta "Crème brûlée (crema catalana)" :
O
Empezando por 10h30, acabarán en 15h10
| 10h30 | 15h10 |
| 5' | 15' | 2' | 10' | 2' | 2' | 5' | 5' | 20' | 3h | 2' | 30' |
Duración total:4 horas 40 min.
Con, preparación : 23 min. reposo : 3h45 min. cocción : 30 min.
Nota: Pase el ratón en las diferentes etapas de la receta para consultar los detalles.
