Crème brûlée de vainilla y chocolate (Versión en diapositivas)

Crème brûlée de vainilla y chocolate : Foto de la etapa26

Etapa 11/16 : 4 min.

Verter la nata fría sobre el ganache para formar la segunda capa.

CocciónMétodo

1: Colocar los platos de crema en una fuente más grande sobre una hoja de papel (opcional), verter agua hirviendo alrededor de los platos y meterlos en el horno.

Regreso a la receta clásica

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