Crème brûlée de vainilla y chocolate (Versión en diapositivas)

Crème brûlée de vainilla y chocolate : Foto de la etapa26

Generalidades:

Esta receta de crème brûlées es una delicada mezcla de tres capas, primero una ganache de chocolate, luego una crema de vainilla y, por supuesto, la deliciosa y fina corteza de caramelo por encima.

Es más complicado que una simple crema de chocolate caramelizada, pero el resultado es mucho mejor: efecto garantizado en sus invitados.

Regreso a la receta clásica

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