Guacamole (Versión en diapositivas)
Etapa 4/5 : 1 hora
Deje que el conjunto forme un hermoso puré (toma apenas unos minutos). Apague el triturador, pruebe y rectifique la sazón a su gusto.Lleve al refrigerador al menos una hora, cubierto, la preparación puede haberlo dejado algo tibio.
1era. forma (sin tomate) :
¡Listo! Puede servirlo acompañado de totopos (nachos, con patatas fritas no va), crutones tostados, o bien, usarlo en otra receta como El vaso de 4 pisos por ejemplo.