Cómo preparar espárragos blancos (Versión en diapositivas)
Etapa 16/17 :
Cocine hasta que los espárragos se derritan, unos 10 minutos, la punta de un cuchillo debe perforar fácilmente la parte inferior de los espárragos ("como en mantequilla").Retire el papel y la tapa durante los últimos 3-4 minutos para reducir los jugos de cocción.