Hash-brown en cacerola (Versión en diapositivas)

Hash-brown en cacerola : Foto de la etapa26

Etapa 11/11 : 40 min.

...durante unos 40 minutos.

El hash-brown va a cocinarse un poco en forma de una gran torta, compruebe el color en la superficie y sobre todo debajo, que debe estar bien dorado.

Observaciones

Puede servirlo "a la americana" con huevos y tocino frito por ejemplo, o más típicamente con una buena ensalada verde y su salsa vinagreta, o por qué no los dos a la vez.

El queso típico es en principio un Cheddar, pero otro queso, más bien de pasta dura, de su preferencia también irá muy bien.

Regreso a la receta clásica

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