Foie gras en ballotine (Versión en diapositivas)

Foie gras en ballotine : Foto de la etapa26

Etapa 15/22 : 3 min.

Cerrar el film y enrollar el hígado sobre sí mismo, presionando con las manos para formar un gran cilindro.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página