Salsa de tomate (con tomates frescos) (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Cuando hacemos una salsa de tomate clásica, generalmente utilizamos tomates triturados en conserva, y eso ya es muy bueno.Pero es posible hacerla mucho mejor, utilizando tomates frescos (cuando están en temporada, por supuesto), que se conservan suavemente en el horno con tomillo y ajo.
Vea cómo en esta receta.