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Crème brûlée (crema catalana) (Versión en diapositivas)

Etapa 13/16 : 3 horas

Retire del horno, deje que las cremas se enfríen durante una hora mas o menos y póngalas en la nevera durante al menos dos horas.

Las cremas deben estar bien frías.

Regreso a la receta clásica

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