El material de cocina : Cepillo para horno

Cepillo para horno

Una vez que se hayan sacado las brasas, hay que quitar también las cenizas que no se fueron con el hurgón y, para esto, se usa el cepillo para horno.

Si tiene que comprarlo:

Lo mejor es conseguir un cepillo de fibra de coco por ejemplo (nada de fibras sintéticas, pues pueden fundirse) fijado al mango con dos tornillos. Lo remojarán en agua antes de pasarlo en la solera (de lo contrario, puede arder).