Lista de recetas en la categoría Diverso : 192 recetas (sin gluten)
- Arroz y pastas : 35 recetas
- Carnes : 4 recetas
- Con queso : 5 recetas
- Ensaladas : 2 recetas
- Gratinados : 76 recetas
- Huevos y tortillas : 20 recetas
- Otros : 54 recetas
- Recetas clásicas de la cocina francesa : 2 recetas
- Sopas : 2 recetas
- Tartas : 32 recetas
- Verduras y legumbres : 71 recetas
Arroz y pastas
Arroz a la griega
Arroz al sésamo
Arroz con guisantes
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera
Arroz cremoso con espinacas
Arroz de los montañeses
Arroz de Madras
Arroz de pollo con puerros
Arroz tailandés con verduritas
Espagueti boloñesa
Ravioles de espinaca y ricotta
Risotto al cúrcuma
Risotto con caramores al curry
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or
Risotto cremoso con verduras y granos de lino
Risotto cremoso con verduritas
Risotto de guisantes "Mantecare"
Carnes
Alcachofas de ternera
Dúo de espárragos "mignonette"
Con queso
Aligot
Patatas en cartera
Queso camembert y nueces al horno
Ensaladas
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos
Gratinados
Alcachofas moradas gratinadas
Brandada de bacalao
Caja caliente
Calabacines rellenos express
Calabaza con 3 quesos gratinada
Cassolettes de escarola con nata
Cassoulet estilo parmentier
Coliflor en rodajas con 3 quesos
El extraño gratinado
Empanadillas de champiñones gratinadas
Escarola gratinada con cancoillotte
Escarola gratinada con Mont d'or
Espinacas y salmón gratinados
Filetes a la plancha
Gratin du Nord
Gratinado cremoso de espinacas y patatas
Gratinado Dauphinois (delfinés)
Gratinado de apio y champiñones
Gratinado de Auvernia
Gratinado de calabacín
Gratinado de calabaza potimarron
Gratinado de hojas de remolacha y patatas
Gratinado de judías blancas a la italiana
Gratinado de patatas y embutido
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas
Gratinado de puerros con queso Morbier
Gratinado de verduras con 2 quesos
Gratinado estilo Condado
Gratinado fino de puerros con huevos duros
Gratinado Parmentier
Hachis parmentier
Mont d'Or caliente con verduras
Parmentier de abadejo
Parmentier de Bruselas
Parmentier de pato
Parmentier de rabo de buey
Parmesano gratinado
Patatas de los vengadores
Patatas estilo bourguignon
Patatas gratinadas
Patatas panaderas
Patatas, tocino y hierbas
Polenta parmentier
Puré de patatas gratinado con 2 jamones
Tartiflette
Tomates rellenos a la comtoise
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado
Truffade
Huevos y tortillas
Huevos a la comtoise
Huevos con cáscara de tomate
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos con puerros
Huevos con shiitakes
Huevos con tomate
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté
Huevos tomates y calabacín
Omelet con espinacas
Pequeña ratatouille con huevos rotos
Tortilla al horno
Tortilla con tomates
Tortilla de acedera
Tortilla de champiñones y alcachofas
Tortilla de repollo (col) y tocino
Tortilla francesa con espárragos verdes
Tortilla soufflé con queso
Otros
Bruselas Frichti
Cabezas de champiñones con rillettes
Calabazas gratinadas con guarnición
Champiñones a la bourguignonne
Champiñones a la griega
Champiñones gratinados
Champiñones laqueados y arroz blanco
Chucrut del mar
Chucrut express
Col rellena
Coliflor cremosa con salmón ahumado
Empanadillas de salchicha
Espinacas "como en Langres"
Esponjoso de coliflor en moldecitos
Estofado como el de mi abuela Jeanne
Galettes bretonas
Gofres de patata con salmón ahumado
Guisantes partidos a la francesa
Juliana de col y jamón
Parmentier al revés
Pasteles de setas
Pasteles de vieiras y puerros
Patatas con salmón ahumado
Polenta al queso Mont d'Or
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua
Polenta con hojas de remolacha
Pollo y puerros Tandoori
Pote de viticultor
Puré estilo Gales
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli
Röestis
Rougail de salchichas
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or
Salchichas con mogollón
Salchichas y puré ahumados
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo.
Setas de cardo salteadas
Timbal de espárragos en crema cárnica
Tomates y calabacines rellenos
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Recetas clásicas de la cocina francesa
Cassoulet
Ratatouille
Sopas
Sopa "lendemain de petit salé"
Sopa de verduras "Paysanne"
Tartas
Pastel bretón
Tarta bretona de setas y puerros
Verduras y legumbres
4 pequeños bollos de crema
Alcachofas cremosas
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco
Apionabo grillado con crema de mostaza
Arroz con verduras verdes
Brocolis salteados con jamón
Champiñones rellenos
Chips caseros
Coles asadas con limón
Coles de Bruselas a la lombarda
Coles de Bruselas al horno
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia.
Coliflor al horno
Coliflor asada
Coliflor gratinado con especias
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Curry de coliflor
Curry indio de verduras
Curry-coco de coliflor
Dúo cremoso de coles
Endibia "bonne femme
Ensalada templada de puerros y patatas
Espinacas a la Lorena
Espinacas frescas con nata
Espinacas y champiñones al pesto
Espinacas y garbanzos estilo milanés
Flan de brócoli
Frijoles con tomate
Guisantes a la francesa
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Judías verdes "Napoleón"
Judías verdes con crema de tomate
Judías verdes con tomate
Pastel de patatas
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas
Patatas asadas a la Provenzal
Patatas fritas al cuchillo
Patatas fritas caseras
Patatas Hasselback o suecas
Patatas sarladaises
Polenta a la india
Potimarron asado al jugo de carne
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas
Puerros asados al pesto
Puerros y brócoli a la flamenca
Puré de coliflor y garbanzos
Puré de topinambures y puerros
Ratatouille confitada
Remoulade de coliflor y aguacate
Risotto de apionabo
Salteado de verduras verdes
Shakshuka
Tortita crujiente de puerro y patata
Truffada original
Verduras asadas con tomillo y salsa verde
Verduras verdes a la sartén