Preparación | Cocción | Total |
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30 min. | 45 min. | 1 hora 15 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 626 Kcal o 23 555 Kj | 279 gr | 337 gr | 352 gr |
281 % | 107 % | 32 % | 53 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
106 Kcal o 444 Kj | 5 gr | 6 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
469 Kcal o 1 964 Kj | 23 gr | 28 gr | 29 gr |
23 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Coliflor : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Esponjoso de coliflor en moldecitos, Tabulé de coliflor de invierno, Ensalada libanesa de garbanzos, Ensalada crujiente de primavera, Coliflor asada, ... Todas | |
Alcachofa violeta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Polenta a la india, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa, Tortilla de champiñones y alcachofas, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lasaña boloñesa, Galletas de jamón, Escalope cordon bleu, Gratinado con espinacas, Verduritas en salsa Mornay, ... Todas | |
Queso Mozzarella : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bruschetta y mozzarella, Pizza hojaldre express, Bruschetta, Gratinado de pasta con mozzarella, Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, ... Todas |
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