Preparación | Cocción | Total |
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22 min. | 20 min. | 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
922 Kcal o 3 860 Kj | 45 gr | 156 gr | 13 gr |
46 % | 17 % | 15 % | 2 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
71 Kcal o 297 Kj | 3 gr | 12 gr | 1 gr |
4 % | 1 % | 1 % | <1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
230 Kcal o 963 Kj | 11 gr | 39 gr | 3 gr |
12 % | 4 % | 4 % | <1 % |
Alcachofa violeta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada verde y tortilla pequeña, Alcachofas a la poivrade, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Alcachofas de ternera, Polenta a la india, ... Todas | |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Alcachofas de ternera, Alcachofas cremosas, Huevos a la comtoise, Bruselas Frichti, Croque-monsieur gourmet, ... Todas | |
Parmesano (o Parmigiano Reggiano) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Foccacia con tomates, Arroz a la italiana, Coles asadas con limón, Croque-monsieur genovés, Coles de Bruselas en ensalada, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de puerros y mimolette, Ensalada de habas con almendras, Gratinado Parmentier, Pechugas de pollo al estragón, Fondue de puerros, ... Todas |
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