Preparación | Cocción | Total |
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32 min. | 14 min. | 46 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
690 Kcal o 2 889 Kj | 22 gr | 49 gr | 45 gr |
35 % | 8 % | 5 % | 7 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
122 Kcal o 511 Kj | 4 gr | 9 gr | 8 gr |
6 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
230 Kcal o 963 Kj | 7 gr | 16 gr | 15 gr |
12 % | 3 % | 2 % | 2 % |
Alcachofa violeta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Alcachofas a la poivrade, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Gratinado de fin de verano, Arroz de los montañeses, ... Todas | |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bruselas Frichti, Ensalada de col estilo bistró, Ceviche de Erika, Filete de salmón al horno, Parmentier de abadejo, ... Todas | |
Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado de puerros con queso Morbier, Ensalada de lentejas y embutidos, Cassoulet estilo parmentier, Gratinado alpino, Timbal de espárragos en crema cárnica, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Atún blando, Gratinado de judías blancas a la italiana, Alcachofas cremosas, Espinacas frescas con nata, Atún marinado y col, ... Todas |
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