Última puesta al día: El 10 Noviembre 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 203 Kcal o 5 037 Kj | 74 gr | 37 gr | 84 gr |
60 % | 28 % | 4 % | 13 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
208 Kcal o 871 Kj | 13 gr | 6 gr | 15 gr |
10 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
301 Kcal o 1 260 Kj | 18 gr | 9 gr | 21 gr |
15 % | 7 % | 1 % | 3 % |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Plátanos flambeadas ligeras, Langostinos picantes, Panecillo de brioche con castañas y manzana, Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos, Clafoutis "Marie-Antoinette", ... Todas | |
Filete de lenguado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Turbante de lenguado con cigalas, Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de conejo a la Normanda, Masa para muffins, Langosta Thermidor, Foccacia con tomates, Masa quebrada (Masa brisée), ... Todas | |
Zumo de limón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Brick espinaca acajú., Rillettes de caballa, Pastel suave de limón, Filete de lubina al horno, limón y estragón, Remoulade de coliflor y aguacate, ... Todas |
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