Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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57 min. | 15 min. | 30 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
881 Kcal o 3 689 Kj | 35 gr | 234 gr | 158 gr |
44 % | 13 % | 22 % | 24 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
109 Kcal o 456 Kj | 4 gr | 29 gr | 19 gr |
5 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
176 Kcal o 737 Kj | 7 gr | 47 gr | 32 gr |
9 % | 3 % | 4 % | 5 % |
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Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Choux Mont-Blanc, Pera Charlotte, Charlotte de brioches con manzanas, Arroz con leche chantilly, Saint-honoré, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Financieros del pistacho, Pasta de nuez, Brioche real, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, Galletas Vienesas, ... Todas |
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