Última puesta al día: El 14 Abril 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
2 horas 6 min. | 45 min. | 2 horas 51 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 923 Kcal o 8 051 Kj | 58 gr | 482 gr | 220 gr |
96 % | 22 % | 45 % | 33 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
150 Kcal o 628 Kj | 4 gr | 38 gr | 17 gr |
8 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Choux Mont-Blanc, Profiteroles, Valay-Brest, Mascotas de las monjas, Pozo de amor, ... Todas | |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta tropeziana, Copa de fresas, menta y chantilly, Crema diplomática, Milhojas, Panes con pasas (pains aux raisins), ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Samosas de peras y nueces caramelizadas, Nougat (turrón), Tarta de coloche , Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, ... Todas | |
Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta tropeziana, Feuillantines de manzanas tibias, Chouquettes, Tarta de lima para Jeremy, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)