Preparación | Total |
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24 min. | 24 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
976 Kcal o 4 086 Kj | 12 gr | 86 gr | 77 gr |
36 % | 3 % | 6 % | 9 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
179 Kcal o 749 Kj | 2 gr | 16 gr | 14 gr |
7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
244 Kcal o 1 022 Kj | 3 gr | 21 gr | 19 gr |
9 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Fresas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Hojaldre de fresa, Fresa brunoise y sabayón suave, Madroño, Sorbete de fresa y menta, Charlotte de fresas, ... Todas | |
Mascarpone : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Frambuesa, Coles de Bruselas a la lombarda, Amandier, Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, Nuevo tiramisú, ... Todas | |
Clarificación de fresas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de acedera, Turbante de lenguado con cigalas, Clafoutis de verduras, Sopa de nabos y puré de sésamo, Huevos cocotte con queso Comté, ... Todas |
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