Última puesta al día: El 10 Mayo 2023
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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33 min. | 2 horas 21 min. | 2 horas 54 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 047 Kcal o 16 944 Kj | 223 gr | 69 gr | 320 gr |
202 % | 86 % | 6 % | 48 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
146 Kcal o 611 Kj | 8 gr | 2 gr | 12 gr |
7 % | 3 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
674 Kcal o 2 822 Kj | 37 gr | 11 gr | 53 gr |
34 % | 14 % | 1 % | 8 % |
Ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paté en corteza, Saltimbocca, Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes, Blanqueta de ternera, Salteado de primavera de ternera, ... Todas | |
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Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chucrut del mar, Pote de viticultor, Bocadillos a la italiana de Seb, Espaguetis al salmón ahumado, Chuletas de cerdo con 2 coles, ... Todas |
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