Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
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Última puesta al día: El 22 Enero 2020
Palabras clave para esta receta:Para 8 tostadas, necesita:
- 1
300 ml de nata - 2
100 ml de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
estragón - 4
8 rebanadas de pan - 5
400 ml de pollo cocido - 6
100 ml de queso
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 15 min. | 26 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 300 ml de nata, 100 ml de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Etapa 2 - 5 min.
Las tostadas
Ponga 8 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.Etapa 3 - 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Etapa 4 - 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Etapa 6 - 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Etapa 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Conservación
Para consumir a la salida del horno.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 136 Kcal o 8 943 Kj | 176 gr | 299 gr | 216 gr |
| 107 % | 68 % | 28 % | 33 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 164 Kcal o 687 Kj | 14 gr | 23 gr | 17 gr |
| 8 % | 5 % | 2 % | 3 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 267 Kcal o 1 118 Kj | 22 gr | 37 gr | 27 gr |
| 13 % | 8 % | 4 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 tostadas : 5.87 €
- Por tostadas : 0.73 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pollo cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos cocotte pollo y espinaca, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Frijoles con tomate, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Tarta fundente de chocolate, Escalopes de ternera con nata, 4 pequeños bollos de crema, Gratinado alpino, ... Todas |
 | Puré de semillas de sésamo (tahina) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada libanesa de garbanzos, Sopa de nabos y puré de sésamo, Salsa verde perejil-sésamo , Pan Ali-baba (con sésamo), Hummus, ... Todas |
 | Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada templada de coliflor con 2 quesos, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Pasta mariposa con trucha ahumada, Hash-brown en cacerola, Tian de verduras, ... Todas |
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