Lista de recetas con Queso : 30 recetas

Bocaditos al estilo bistró

Aquí le propongo una receta de bocaditos al estilo canalla, típico de la cocina de bistró: rebanadas de pan baguette tostado, con huevo, jamón tostado también, y una lámina de queso.
24K2.5 39 min. 17 Marzo 2021

Ensalada de endibias, crutones y queso

Una ensalada de endibias básicamente clásica, picada y luego acompañada de cebolletas picadas, crutones de pan tostado y cubos de queso.
37K 31 min. 12 Mayo 2019

Ensalada surtida de primavera

Aquí le propongo una ensalada para disfrutar (si es posible) de los primeros calabacines, tan crujientes que se mezclan con una chifonada de lechuga, huevos duros, atún y cubos de queso.
68K 25 min. 5 Junio 2019

Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos

Estas pequeñas magdalenas esponjosas con 2 quesos, cheddar y parmesano, sirven como deliciosas galletas de aperitivo.
78K 37 min. 8 Mayo 2016

Chuletas de cerdo al romero

Esta receta se cocina en dos fases: primero se chamusca la carne rápidamente en una sartén y luego se cocina más suavemente en el horno. Al final de la cocción, se pueden colocar lonchas de queso sobre la carne.
46K 26 min. 3 Febrero 2016

Filet mignon como un involtini

Un solomillo de cerdo, cocinado "en portefeuille" (parcialmente partido en dos) con bacon asado, perejil y queso en el centro, similar a un involtini.
54K 52 min. 15 Abril 2018

Hamburguesas

Las hamburguesas no son necesariamente esa cosa grasosa y blanda que se come en los restaurantes de comida rápida. Además, es un plato ideal para compartir, porque lo ponemos todo sobre la mesa y cada uno compone la suya a su gusto.
408K5 33 min. 6 Diciembre 2015

Aligot

El aligot es un plato familiar que proviene de las montañas de Auvernia en Francia, es un puré de patatas, enriquecido con queso y trabajado mucho tiempo.
109K 1 hora 17 min. 5 Abril 2012

Bocadillos de viticultor

En estos sándwiches al horno, cebollas cocidas en vino tinto, bacon y patatas asadas, todo bajo una fina capa de queso fundido.
93K 1 hora 20 min. 11 Marzo 2012

Coliflor en rodajas con 3 quesos

Láminas de coliflor escaldada, tiras de jamón crudo salteado y 3 quesos rallados que se funden suavemente al mezclarse.
87K 50 min. 6 Marzo 2013

Croque-monsieur completo

En esta receta, el croque-monsieur no se hace con una simple tostada, sino que las rebanadas de pan se remojan antes de cocinarse en una mezcla de huevo batido y nata, un poco como las torrijas, lo que da unas tostadas muy suaves. El término "completo", también utilizado para las tortitas,...
67K 25 min. 14 Junio 2015

El extraño gratinado

He aquí una receta de gratinado un poco inusual en cuanto a sus ingredientes, que permite utilizar las tapas de las verduras y el queso sobrante, pero que sin embargo sabe muy bien.
14K4 1 hora 30 min. 20 Julio 2022

Ensalada templada de coliflor con 2 quesos

Para esta ensalada, la coliflor se cuece al vapor, apenas tierna, y se mezcla, templada, con daditos de queso Mimolette y Cantal, hierbas aromáticas y una buena salsa vinagreta.
40K 31 min. 3 Julio 2016

Espinacas "como en Langres"

Espinacas en salsa cremosa con queso "Langres" y tocino, servido acompañado de huevos duros.
14K 34 min. 24 Abril 2022

Gratinado de espárragos y espinacas

Un gratinado rápido de verduras, compuesto de espárragos y espinacas ya cocidos, que vamos a liar con una salsa bechamel, y que gratinaremos con finas rebanadas de queso brie.
19K 1 hora 2 min. 20 Junio 2021

Grilled cheese

El "Grilled cheese", es un clásico de la restauración norteamericana, es un sencillo pero muy sabroso sándwich de queso. Quizás, es algo asi como el equivalente americano del croque-monsieur.
45K 21 min. 8 Junio 2016

Grilled cheese huevo y espinaca

Aquí propongo un nueva variación del famoso grilled cheese, en una versión con un armonioso acorde de espinacas y huevos.
19K4 36 min. 15 Agosto 2021

Huevos con cáscara de brioche

Aquí tienes una receta increíble que lleva un huevo pasado por agua con queso, pero en una cáscara de brioche salada. Es muy elegante para presentar a tus invitados, y delicioso.
50K 3 horas 37 min. 6 Diciembre 2015

Pasta mariposa con trucha ahumada

Pasta mariposa, dados de trucha ahumada con queso y un toque verde con el perejil.
4 090 19 min. 7 Febrero 2024

Pastel de patata y queso

En esta receta muy sencilla, se coloca una capa de queso en una base de masa quebrada, seguida de rodajas de patata y un poco de nata antes de dorarla en el horno.
5 747 54 min. 20 Septiembre 2023

Patatas en cartera

Las Wallet potatoes son patatas que se cuecen con piel y luego se parten longitudinalmente varias veces. Se insertan lonchas de queso y bacon a la plancha en las hendiduras y se introducen en el horno.
63K 1 hora 4 min. 8 Marzo 2015

Tarta filo-puerros-queso

Aquí tiene una tarta salada muy rápida de preparar, cuya corteza está hecha de un montón de hojas de masa filo apiladas.
280K 1 hora 14 min. 17 Abril 2022

Tartines de Kérinou

La tostada de Kérinou se rellena con verduras salteadas, calabacín y champiñones, y se cubre con una loncha de jamón ahumado, cubierta a su vez con tiras de queso. La tartine se funde y se dora en el horno antes de servirse caliente.
31K 58 min. 10 Mayo 2023

Tian de verduras

Un Tian es un plato de origen mediterráneo, compuesto principalmente de verduras cortadas en rodajas, erectas en un plato y cocidas largamente en el horno.br>br>br>He aquí una versión, inspirada en la de Isabelle, que además de las verduras, está adornado con un poco de jamón a la parrilla y...
35K 2 horas 14 min. 23 Septiembre 2020

Tortita crujiente de puerro y patata

Para esta receta, se hace una hamburguesa fina de patatas asadas, sobre la que se coloca una capa de puerros al vapor, ligada con un poco de queso. La hamburguesa así formada se dobla, como una tortilla, y se cortan trozos.
46K 39 min. 5 Mayo 2016

Tostadas de pollo con crema de sésamo

Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
29K 26 min. 22 Enero 2020

Tostadas francesas al estilo cordon bleu

Quizá haya oído hablar del "cordon bleu", un plato empanado a base de ternera, jamón y queso fundido que gusta a casi todos los niños... He aquí una versión más ligera, muy suave, a base de pan, tratado como las torrijas, es decir, empapado en huevo, luego empanado con hierbas y asado a la...
43K 38 min. 12 Febrero 2017

Welsh

El Welsh es un plato de origen galés, compuesto de pan tostado, jamón y queso cheddar fundido en cerveza.
87K 33 min. 2 Febrero 2014

Torcido Poitevino

El torcido poitevino, originario de la región de Poitou en Francia, es un pan corto, esponjoso, con nueces, aceite de nuez y queso de cabra. Debe su nombre al hecho de que esta retorcido, y no laminado, justo antes de hornear.
50K 3 horas 19 min. 19 Diciembre 2018

Hash-brown en cacerola

El hash-brown cacerola es la versión norteamericana de las tortitas de patatas ralladas, pero en este caso se sirve en el desayuno. Esta es una versión simplificada.
109K 1 hora 46 min. 24 Mayo 2012