Última puesta al día: El 24 Octubre 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
26 min. | 2 horas 30 min. | 30 min. | 3 horas 26 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 383 Kcal o 9 977 Kj | 75 gr | 421 gr | 58 gr |
88 % | 21 % | 29 % | 7 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
255 Kcal o 1 068 Kj | 8 gr | 45 gr | 6 gr |
9 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 192 Kcal o 4 991 Kj | 37 gr | 211 gr | 29 gr |
44 % | 11 % | 15 % | 3 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Langosta Thermidor, Kouign-amann, Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), Galletas de chocolate y té matcha, Pan de maíz para Anne, ... Todas | |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Helado de vainilla, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Helado de pistacho, Galette Comtoise de Elsa, Crema inglesa sabor café, ... Todas | |
Masa madre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mouna, Panecillos, Masa para pizzas, Naans, Pan cretense, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Champiñones a la bourguignonne, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Crema de avellanas, Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate, Alcachofas cremosas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)