Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
55K 2 1.5
Última puesta al día: El 29 Agosto 2018
Palabras clave para esta receta:Para 2 personas, necesita:
- 1
2 tomates - 2
75 g de cebolleta - 3
75 g de Queso Feta - 4
25 g de atún en aceite - 5
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
1 cuchara sopera de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 435 gramos
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 49 min. | 49 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 75 g de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 75 g de Queso Feta cortado en trocitos y 25 g de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 3 cucharas soperas de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 742 Kcal o 3 107 Kj | 23 gr | 17 gr | 66 gr |
| 37 % | 9 % | 2 % | 10 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 170 Kcal o 712 Kj | 5 gr | 4 gr | 15 gr |
| 9 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 371 Kcal o 1 553 Kj | 11 gr | 8 gr | 33 gr |
| 19 % | 4 % | 1 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 2.14 €
- Por persona : 1.07 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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