Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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25 min. | 2 horas | 20 min. | 2 horas 45 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 342 Kcal o 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
87 % | 10 % | 23 % | 11 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
405 Kcal o 1 696 Kj | 6 gr | 56 gr | 17 gr |
15 % | 2 % | 4 % | 2 % |
Por galette | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 342 Kcal o 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
87 % | 10 % | 23 % | 11 % |
Harina de maíz : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Nachos, Pan de maíz para Anne, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Vino caliente "como en Belle-Plagne", Tarta de chocolate de Nanou, Amandier, Crema inglesa, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de limon y semillas de amapola, Pan de maíz para Anne, Escalope vienés, Galette Comtoise de Elsa, Tartaletas de Córcega, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croque-monsieur genovés, Kouign-amann, Pastel de Nanou con manzanas y almendras, Hojaldre exprés de fresas, Puré de patacas con foie gras, ... Todas |
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