Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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17 min. | 1 hora | 25 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 893 Kcal o 12 112 Kj | 39 gr | 406 gr | 124 gr |
107 % | 11 % | 28 % | 14 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
357 Kcal o 1 495 Kj | 5 gr | 50 gr | 15 gr |
13 % | 1 % | 3 % | 2 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
96 Kcal o 402 Kj | 1 gr | 14 gr | 4 gr |
4 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas sablés de avena, Gateau Breton, Escalope cordon bleu, Potatoes, Tarta con manzanas caramelizadas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Colas de cigala gratinadas, Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Coliflor gratinado con especias, Pan de molde a cuadros, Crêpes Suzette, ... Todas | |
Azúcar de caña : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tarta de coloche , Panecillo de brioche con castañas y manzana, Cramique, Cookies, Margarita, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de limon, Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone, Manzanas pequeñas gratinadas, Masa para muffins, Praliné, ... Todas |
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