Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
58 min. | 45 min. | 1 hora 43 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
473 Kcal o 1 980 Kj | 23 gr | 176 gr | 74 gr |
24 % | 9 % | 17 % | 11 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
105 Kcal o 440 Kj | 5 gr | 39 gr | 17 gr |
5 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
158 Kcal o 662 Kj | 8 gr | 59 gr | 25 gr |
8 % | 3 % | 6 % | 4 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas pera-verbena, Madroño, Bollos de brioche con pasas, Tarta de fresas y verbena, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, ... Todas | |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:París-Brest, Choux Mont-Blanc, Mascotas de las monjas, Profiteroles, Chouquettes, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de Nanou con manzanas y almendras, Brioche Tatin, Paté de ciruelas angevinas, Masa para galleta esponjosa, Saint-honoré, ... Todas | |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Roscón de reyes con crema de almendras, Mini palmeras, Tarta Pissaladière, Pastel de pollo, Milhojas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)