Preparación | Cocción | Total |
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45 min. | 26 min. | 1 hora 11 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
408 Kcal o 1 708 Kj | 13 gr | 58 gr | 8 gr |
20 % | 5 % | 5 % | 1 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
33 Kcal o 138 Kj | 1 gr | 5 gr | 1 gr |
2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
136 Kcal o 569 Kj | 4 gr | 19 gr | 3 gr |
7 % | 2 % | 2 % | <1 % |
Caldo de verduras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Zanahorias asadas a la provenzal, Verduras verdes a la sartén, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Duo de jamones en cocción lenta, Col rellena, ... Todas | |
Coliflor : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Sopa estilo Du Barry, Ensalada de coliflor y garbanzos, 4 pequeños bollos de crema, Puré de coliflor y garbanzos, ... Todas | |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Puré de patacas con foie gras, Sopa topinabo, Mont d'Or caliente con verduras, Gratinado de patacas a la comtoise, Sopa de puerros y tupinambos, ... Todas | |
Coles de Bruselas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Coles de Bruselas en ensalada, Bruselas Frichti, Verduras verdes a la sartén, Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté, Chuleta de ternera con verduras, ... Todas |
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