Última puesta al día: El 11 Abril 2020
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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49 min. | 2 horas 45 min. | 25 min. | 3 horas 59 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 963 Kcal o 12 405 Kj | 88 gr | 392 gr | 116 gr |
110 % | 25 % | 27 % | 13 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
319 Kcal o 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
12 % | 3 % | 3 % | 1 % |
Por buns | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
370 Kcal o 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
14 % | 3 % | 3 % | 2 % |
Harina tipo 65 (T65) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Grissini de cereales, Pan Ali-baba (con sésamo), Pan del Jura, Pan de semillas, Panecillos de mostaza, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fondant de mascarpone con dos limones, Salsa bechamel, Blanc manger de albaricoques, Scones de Dublín con pasas sultanas, Crème brûlée (crema catalana), ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lonchas de ternera con puerros y champiñones, Espinacas y salmón gratinados, Sopa de col rizada y patatas, Galletas sablés de avena, Tarta familiar, ... Todas | |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Grissini de cereales, Pan Ali-baba (con sésamo), Pan Ali-baba (con sésamo), Galletas de sésamo, Pescado en costra de semillas, ... Todas |
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