Última puesta al día: El 20 Abril 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
23 min. | 7 horas 10 min. | 7 horas 33 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
16 466 Kcal o 68 940 Kj | 1 210 gr | 72 gr | 1 260 gr |
823 % | 465 % | 7 % | 191 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
240 Kcal o 1 005 Kj | 18 gr | 1 gr | 18 gr |
12 % | 7 % | <1 % | 3 % |
Por gigot, pierna de cordero | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 233 Kcal o 34 470 Kj | 605 gr | 36 gr | 630 gr |
412 % | 233 % | 3 % | 95 % |
Diente de ajo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chorba, Tomates a la provenzal, Ciabatta con 2 aceitunas, Salsa de tomate picante, Salsa pesto, ... Todas | |
Cebolla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Tian de verduras, Patatas estilo bourguignon, Mont d'or en brioche, Setas de cardo salteadas, ... Todas | |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lomo de bacalao con azafrán, Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Salsa holandesa, Mejillones a la marinera, Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)