Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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5 horas 47 min. | 20 min. | 6 horas 7 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 216 Kcal o 9 278 Kj | 79 gr | 87 gr | 128 gr |
111 % | 30 % | 8 % | 19 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
146 Kcal o 611 Kj | 5 gr | 6 gr | 8 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
554 Kcal o 2 319 Kj | 20 gr | 22 gr | 32 gr |
28 % | 8 % | 2 % | 5 % |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Huevos Meurette, Bocadillos de viticultor, Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, Champiñones a la bourguignonne, Estofado de ternera Bourguignon, ... Todas | |
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