Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
45 min. | 4 horas | 4 horas 45 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 150 Kcal o 21 562 Kj | 345 gr | 43 gr | 400 gr |
257 % | 133 % | 4 % | 61 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
212 Kcal o 888 Kj | 14 gr | 2 gr | 16 gr |
11 % | 5 % | <1 % | 2 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Estofado de ternera Bourguignon, Olla de Taos, Cómo cocinar correctamente la carne roja, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Kebab casero, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bocadillos de viticultor, Saucipain, Vino caliente "como en Belle-Plagne", Salsa Mercader de vino, Champiñones a la bourguignonne, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ternera "Au vert", Roast Beef "estilo Santa Fe", Polenta parmentier, Salchichas con mogollón, Espaguetis con champiñones, ... Todas | |
Salvia : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ratatouille, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Patatas estilo bourguignon, Huevos con tomate, Duo de jamones en cocción lenta, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)