Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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45 min. | 4 horas | 4 horas 45 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 000 Kcal o 25 121 Kj | 345 gr | 43 gr | 400 gr |
300 % | 133 % | 4 % | 61 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
175 Kcal o 733 Kj | 10 gr | 1 gr | 12 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Carne asada al vino tinto reducido, Estofado de ternera Bourguignon, Kebab casero, Parmentier al revés, Filete de espaldilla en 2 cocciones, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Vino caliente "como en Belle-Plagne", Huevos Meurette, Saucipain, Champiñones a la bourguignonne, Parmentier de rabo de buey, ... Todas | |
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Salvia : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de hierbas, Plancha con especias, Huevos con tomate, Tomates confitados, Involtini, ... Todas |
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