Última puesta al día: El 27 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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56 min. | 1 hora 7 min. | 2 horas 3 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 224 Kcal o 17 685 Kj | 207 gr | 213 gr | 283 gr |
211 % | 79 % | 20 % | 43 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
201 Kcal o 842 Kj | 10 gr | 10 gr | 13 gr |
10 % | 4 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
528 Kcal o 2 211 Kj | 26 gr | 27 gr | 35 gr |
26 % | 10 % | 3 % | 5 % |
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Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Duxelles de champiñones, Pizza hojaldre express, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Cómo preparar setas frescas, Salsa normanda (para pescado), ... Todas |
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