Última puesta al día: El 24 Octubre 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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23 min. | 5 horas | 30 min. | 5 horas 53 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 967 Kcal o 12 422 Kj | 98 gr | 562 gr | 37 gr |
148 % | 38 % | 53 % | 6 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
246 Kcal o 1 030 Kj | 8 gr | 47 gr | 3 gr |
12 % | 3 % | 4 % | <1 % |
Por panes | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
148 Kcal o 620 Kj | 5 gr | 28 gr | 2 gr |
7 % | 2 % | 3 % | <1 % |
Harina de maíz : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Nachos, Galette Charentaise, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mouna, Pan para niñas, Panes para hamburguesa, Far bretón con ciruelas, Tarta de manzana de Bonnevaux, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan Ali-baba (con sésamo), La cocción del azúcar, Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla, Masa para choux, Jarabe de azúcar, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Suflé de queso, Gratinado de coliflor al parmesano, Pescado con costra de sésamo, Escalopes de ternera apanados al sésamo, Salsa normanda (para pescado), ... Todas |
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