Ensalada griega con pollo
Esta receta de inspiración griega, en la que tomates, calabacines y dados de queso feta se acompañan de trozos de pollo salteados, es típica de las ensaladas de verano, sencillas y deliciosas.
6 787 2 5
Última puesta al día: El 20 Agosto 2023
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
500 g de calabacín - 2
500 g de tomate - 3
300 g de filete de pollo - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
200 g de Queso Feta - 6
hierbas de su elección - 7
Salsa vinagreta - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 545 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 35 min. | 8 min. | 43 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar 500 g de calabacín, utilizar calabacines muy pequeños si es posible y cortarlos en tiras finas.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 2 min.
Cortar el 300 g de filete de pollo en trozos pequeños.
Etapa 4 - 3 min.
En una sartén pequeña a fuego fuerte, verter 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir los trozos de pollo.
Etapa 5 - 5 min.
Etapa 6 - 2 min.
Verter los tomates escurridos en una ensaladera, seguidos de los calabacines.
Etapa 7 - 4 min.
Cortar el 200 g de Queso Feta en trozos pequeños y verterlo en la ensaladera, añadiendo las hierbas picadas.
Etapa 8 - 2 min.
Terminar con los trozos de pollo, luego la vinagreta. Mezclar bien y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no dispone de calabacines pequeños, córtelos en daditos en lugar de en tiras.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Conservación
Se disfruta mejor durante el día.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 591 Kcal o 6 661 Kj | 99 gr | 22 gr | 123 gr |
| 80 % | 38 % | 2 % | 19 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 103 Kcal o 431 Kj | 6 gr | 1 gr | 8 gr |
| 5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 398 Kcal o 1 666 Kj | 25 gr | 6 gr | 31 gr |
| 20 % | 10 % | 1 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 8.50 £
- Por persona : 2.13 £
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Clafoutis de verduras, Gratinado a la italiana, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, Cuscús, Remoulade de calabacines pequeños con atún, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macedonia tomates, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, Tomates a la provenzal, Bocadillo bretón, ... Todas |
 | Filete de pollo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Gratinado de espinacas y pollo picante, Pollo "cantina", Nems de pollo, Sándwich club de pollo, ... Todas |
 | Queso Feta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada griega, Musaka, Tzatziki, Bocadillos mediterráneos, Ensalada de Souda, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.1.0M4.7 7 min. 7 Julio 2011
Gratinado con espinacas
Una rebanada de pan con salsa bechamel y huevos duros gratinados, servida con espinacas frescas.88K 1 hora 33 min. 20 Marzo 2013
Relleno de salchicha
El relleno de salchicha es una mezcla de tocino y otra carne más magra, todo molido y sazonado. Rara vez se usa solo en la cocina, se usa más bien como ingrediente para rellenar diversas recetas. En esta versión utilizo la ternera como segunda carne.197K 15 min. 3 Octubre 2019
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.322K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.346K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.