Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
35 min. | 2 horas | 30 min. | 3 horas 5 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
898 Kcal o 3 760 Kj | 8 gr | 95 gr | 55 gr |
45 % | 3 % | 9 % | 8 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
475 Kcal o 1 989 Kj | 4 gr | 50 gr | 29 gr |
24 % | 2 % | 5 % | 4 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
180 Kcal o 754 Kj | 2 gr | 19 gr | 11 gr |
9 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de ternera con costra de romero, Croustade de langostinos con sabayón, Tarta isleña, Crumble canadiense de manzanas, Crumble de fresas y ruibarbo, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Puré de patacas con foie gras, Huevos pasados sorpresa, Huevos revueltos, Mantequilla de caracol, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), ... Todas | |
Chocolate negro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de chocolate, Pastel de recompensa para Alison, Chantilly de chocolate, Milhojas, {"message":"Quota Exceeded"}, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel Succès con praliné, Tarta con almendras tostadas, Pasta de nuez, Crema de avellanas, Galletas de Navidad, ... Todas |
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