Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
50 min. | 30 min. | 1 hora 20 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 071 Kcal o 8 671 Kj | 81 gr | 212 gr | 100 gr |
104 % | 31 % | 20 % | 15 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
143 Kcal o 599 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
518 Kcal o 2 169 Kj | 20 gr | 53 gr | 25 gr |
26 % | 8 % | 5 % | 4 % |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa de puerros y tupinambos, Mont d'Or caliente con verduras, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Marmita normanda, Ensalada de tupinambo, ... Todas | |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escarola gratinada con Mont d'or, Gratinado cremoso de espinacas y patatas , Huevos a la comtoise, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, Tortita crujiente de puerro y patata, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de jamón, Gratinado especiado de calabaza butternut, Tostadas de Montlebon, Gratinado de acelgas y patatas , Gratinado a la italiana, ... Todas | |
Comté : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan del Jura, Ensalada cúbica, Ensalada de endibias a la Contesa, Patatas Hasselback o suecas, Croque-monsieur blando con 3 quesos, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/05/2024)