Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
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Última puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
200 g de col roja - 4
200 g de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 675 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar 200 g de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 3 - 1 min.
Añadir el hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 5 cucharas soperas de Salsa vinagreta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 585 Kcal o 2 449 Kj | 5 gr | 18 gr | 55 gr |
| 29 % | 2 % | 2 % | 8 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 87 Kcal o 364 Kj | 1 gr | 3 gr | 8 gr |
| 4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 146 Kcal o 611 Kj | 1 gr | 4 gr | 14 gr |
| 7 % | <1 % | <1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.38 €
- Por persona : 0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Col roja : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de lombarda con cebolletas, Encurtido rojo, Ensalada de col roja y almendras tostadas, ... Todas |
 | Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vieiras con juliana de col, Berberechos y col verde con crema ahumada, Coleslaw, Pote de viticultor, Salmón a la sartén con col verde, ... Todas |
 | Tomates cereza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Panzanella, Bruschetta y mozzarella, Filete de dorada a la plancha con polenta, Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, ... Todas |
 | Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de tupinambo, Ensalada crujiente de primavera, Ensalada templada de vieiras con col, Ensalada de judías con vinagreta, Ensalada de guisantes y aguacate, ... Todas |
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