Preparación | Cocción | Total |
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21 min. | 10 min. | 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
835 Kcal o 3 496 Kj | 49 gr | 14 gr | 65 gr |
42 % | 19 % | 1 % | 10 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
266 Kcal o 1 114 Kj | 16 gr | 4 gr | 21 gr |
13 % | 6 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
418 Kcal o 1 750 Kj | 24 gr | 7 gr | 33 gr |
21 % | 9 % | 1 % | 5 % |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escalope vienés, Trocitos de pescado crujientes, Pastel de cangrejo, Pescado a la bordelesa, Calabacines al estilo griego, ... Todas | |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pescado con costra de sésamo, Grissini de cereales, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Pan de miga "psicodélico", ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz de los montañeses, Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Tarte Comtoise para Seàn, Samosas de peras y nueces caramelizadas, ... Todas | |
Escalope de ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escalope vienés, Involtini, ... Todas |
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