Preparación | Cocción | Total |
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21 min. | 10 min. | 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 671 Kcal o 6 996 Kj | 98 gr | 27 gr | 130 gr |
84 % | 38 % | 3 % | 20 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
266 Kcal o 1 114 Kj | 16 gr | 4 gr | 21 gr |
13 % | 6 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
418 Kcal o 1 750 Kj | 24 gr | 7 gr | 33 gr |
21 % | 9 % | 1 % | 5 % |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Rollitos crujientes de pollo y puerros, Palillos de foie gras, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Arroz al sésamo, Pan de miga "psicodélico", ... Todas | |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tian de verduras, Pescado en costra de semillas, Escalope vienés, Tomates a la provenzal, Pescado a la bordelesa, ... Todas | |
Escalope de ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Escalope vienés, Involtini, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de endivias a la contesa, Hamburguesa chicana, Samosas de peras y nueces caramelizadas, Tartiflette, Roast Beef "estilo Santa Fe", ... Todas |
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