Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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31 min. | 1 hora | 1 hora 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 899 Kcal o 16 324 Kj | 128 gr | 285 gr | 250 gr |
144 % | 36 % | 20 % | 28 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
174 Kcal o 729 Kj | 6 gr | 13 gr | 11 gr |
6 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
650 Kcal o 2 721 Kj | 21 gr | 48 gr | 42 gr |
24 % | 6 % | 3 % | 5 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas asadas, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Filetes de lenguado a la Dieppoise, Sopa muy verde y barata, Patatas gratinadas, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Olla de Taos, Tortita crujiente de puerro y patata, Chips caseros, Salsa remoulette, Rollitos crujientes de espinacas, ... Todas | |
Salchicha de Morteau : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Enrollado brioche de Salchicha de Morteau, Chucrut express, Salchichas y puré ahumados, Cassoulet, Tomates rellenos a la comtoise, ... Todas |
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