Pasta con atún
Típica receta de una cena de domingo por la noche, o de una comida para la que no tenemos muchas ganas de cocinar, aquí le presento la simple pero deliciosa pastas con atún.
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Última puesta al día: El 14 Marzo 2021
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
400 g de pastas - 2
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
1 chalote - 4
150 g de nata - 5
200 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 805 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Cocción | Total |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 6 min.
Cocine 400 g de pastas, no la cocine demasiado, luego escurra.
Etapa 2 - 2 min.
En la olla de cocción de la pasta, que habra enjuagado y puesto a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada 1 chalote picado.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Etapa 3 - 5 min.
Vierta 150 g de nata y luego 200 g de atún en aceite, mezcle bien, lleve a ebullición y deje espesar un poco.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue la pasta, mezcle bien, caliente 1 o 2 minutos, está listo.
Observaciones
Si la pasta debe esperar más de 5 minutos después de la cocción, riegue con un chorrito de aceite de oliva antes de mezclarla para evitar que se pegue.
Conservación
Varios días en la nevera, protegido por un film estirable.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 571 Kcal o 10 764 Kj | 105 gr | 279 gr | 115 gr |
| 129 % | 40 % | 26 % | 17 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 319 Kcal o 1 336 Kj | 13 gr | 35 gr | 14 gr |
| 16 % | 5 % | 3 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 643 Kcal o 2 692 Kj | 26 gr | 70 gr | 29 gr |
| 32 % | 10 % | 7 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.00 €
- Por persona : 0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pastas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Penne con alcachofas moradas, Gratinado de pasta y jamón, Como cocinar bien la pasta, Domingo por la noche pasta, Pasta mariposa con trucha ahumada, ... Todas |
 | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada cretense, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Bizcocho de puerros y atún, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Tapenade, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado estilo Condado, Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas, Estofado de pescador, Rollitos crujientes de espinacas, Patatas con gambas, ... Todas |
 | Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de pescador, Fugazza con tocino y queso comté, Salteado cremoso de cerdo con setas, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Mantequilla de caracol, ... Todas |
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