Preparación | Cocción | Total |
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12 horas 47 min. | 35 min. | 13 horas 22 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 774 Kcal o 19 988 Kj | 293 gr | 476 gr | 289 gr |
239 % | 113 % | 45 % | 44 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
141 Kcal o 590 Kj | 9 gr | 14 gr | 9 gr |
7 % | 3 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
265 Kcal o 1 110 Kj | 16 gr | 26 gr | 16 gr |
13 % | 6 % | 2 % | 2 % |
Alubias blancas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Salchichas con mogollón, Ensalada de Cornualles, Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada, Cassoulet, Cassoulet estilo parmentier, ... Todas | |
Mejillones : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiché Bretona, Filetes de lenguado a la Dieppoise, Paella, Mejillones a la marinera, Curry de mejillones y repollo (col), ... Todas | |
Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de calabacín y menta, Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara, Verduritas en salsa Mornay, Remoulade de calabacín y tomate, Ensalada griega con pollo, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de marisco y verduras a la bretona, Sopa de col rizada y patatas, Galletas esponjosas con manzana, Scones de Dublín con pasas sultanas, Gnocchi (ñoquis) a la romana , ... Todas |
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