Pogne de Romans : Etapa 1

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En el bol del procesador, vierta 500 g de harina, 3 Huevos, 35 g de agua de azahar, 20 g de ron, el zumo de 1 naranja y su cáscara, 12 g de sal, 1 g de levadura de panadero, 225 g de masa madre, 125 g de mantequilla y la cáscara de 1 limón.

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