Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
27 min. | 4 horas 10 min. | 4 horas 37 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 067 Kcal o 8 654 Kj | 146 gr | 155 gr | 96 gr |
103 % | 56 % | 15 % | 15 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
156 Kcal o 653 Kj | 11 gr | 12 gr | 7 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
517 Kcal o 2 165 Kj | 36 gr | 39 gr | 24 gr |
26 % | 14 % | 4 % | 4 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Caja caliente, Patatas Hasselback o suecas, Ensalada de salchichas cervela, Gratinado de Auvernia, Estofado como el de mi abuela Jeanne, ... Todas | |
Carne de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático, Cerdo deshilachado, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Salteado cremoso de cerdo con setas, Duo de jamones en cocción lenta, ... Todas | |
Chalote : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tabulé , Sopa de puerros y patatas, Ternera "Au vert", Salmón a la sartén con col verde, Hachis parmentier, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tomates y calabacines rellenos, Salchichas con mogollón, Fondue de cebolla, Pannequets con arroz rojo, Bruschetta y mozzarella, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)