Preparación | Cocción | Total |
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12 horas 33 min. | 2 horas 30 min. | 15 horas 3 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 452 Kcal o 10 266 Kj | 240 gr | 83 gr | 129 gr |
123 % | 92 % | 8 % | 20 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
134 Kcal o 561 Kj | 13 gr | 5 gr | 7 gr |
7 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
817 Kcal o 3 421 Kj | 80 gr | 28 gr | 43 gr |
41 % | 31 % | 3 % | 7 % |
Carne de conejo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Terrina de conejo, Conejo a la mostaza, Estofado de conejo, ... Todas | |
Cidra : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Marmita normanda, ... Todas | |
Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salteado de setas, cebollín y jamón crudo., Brick de champiñones y pollo, Escalopes de ternera con nata, Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes, Tarta bretona de setas y puerros, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lonchas de ternera con puerros y champiñones, Croque-monsieur blando con 3 quesos, Salsa al Roquefort, Huevos con espárragos verdes y queso parmesano, Vieiras con acedera y vermú Noilly, ... Todas |
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