Melón-menta
Casi se podría decir un melón-Mojito, son bolitas de melón (maduro) en un sirope ligero con sabor a Mojito, menta, ron y lima.
56K 4.6/5 basada en 28 opiniones
Última puesta al día: El 13 Septiembre 2015
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
1 puñado de hojas de menta fresca - 2
100 g de agua - 3
50 g de azúcar en polvo - 4
1 melón - 5
½ limón verde - 6
2 cucharas soperas de ron - Peso total de estos ingredientes : 1 045 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 10 min.
Reposo : 30 min.
Cocción : 5 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 min.
Etapa 2 - 5 min.
En una cacerola pequeña, vierta 100 g de agua e 50 g de azúcar en polvo, añada las hojas de menta picadas gruesas y lleve a ebullición.
Dejar enfriar tapado.
Dejar enfriar tapado.
Etapa 3 - 3 min.
Preparar el melón
Cortar el melón por la mitad y retirar el centro.
Etapa 4 - 5 min.
Cortar las bolas de melón con un sacabolas.
Etapa 5
Hacer esto para todo el melón, poner las bolas resultantes en un bol.
Si no dispone de esta cuchara especial, puede simplemente cortar el melón en dados pequeños.
Si no dispone de esta cuchara especial, puede simplemente cortar el melón en dados pequeños.
Etapa 6 - 1 min.
Mezclar los sabores
Verter el almíbar frío a través de un colador sobre las bolas de melón.
Añadir el zumo de ½ limón verde y 2 cucharas soperas de ron, mezclar bien.
Etapa 7 - 30 min.
Dejar enfriar tapado hasta el momento de servir.
Etapa 8
Servir en tazas o vasos, decorados con una ramita de menta.
Observaciones
Procura dejar las bolitas de melón en el almíbar al menos 30 minutos, para que los sabores se mezclen bien.
Elige el melón con cuidado, debe estar maduro.
Elige el melón con cuidado, debe estar maduro.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 8 3 % | 120 10 % | 1 0 % | 610 30 % | 2 560 30 % |
| Para 100 g | 0 | 10 1 % | 0 | 60 3 % | 250 3 % |
| Por persona | 2 1 % | 30 3 % | 0 | 150 8 % | 640 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.99 €
- Por persona : 1.00 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Agua
Como estas otras recetas : Zanahorias asadas a la provenzal, Crema de mantequilla, bizcocho de nueces y naranja, Crema de cassis (grosella negra), Pan cretense, ... Verlos todos 131
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble, Crema pastelera con clementina, Torta de sémola, caramelo y pasas, Tarta bretona de manzana y ruibarbo, Bizcocho de almendras, ... Verlos todos 350
Ron
Como estas otras recetas : Strudel de manzana, Bollos de brioche con pasas, Masa para crepas, Bizcocho de castañas, Cannelés, ... Verlos todos 30
Melón
Como estas otras recetas : Melón glaseado al Porto, ... Verlos todos 1
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pasta de almendras
Muy fácil de preparar si tiene un procesador de alimentos, es decir, una máquina que permite hacer todo tipo de preparaciones cortadas o ralladas.19 Diciembre 2021625K5 11 min.
Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble
Se trata de un vaso de panna cotta, rematado con una capa de culis de cassis y espolvoreado con una masa crujiente de crumble con almendras, cocido en el horno.21 Febrero 2011240K 1 hora 22 min.
Chouquettes
Los chouquettes son pequeños choux redondos, cuya parte superior está espolvoreada con azúcar piedra o en granos. Se degustan en general al natural, pero también pueden rellenarse con un montón de cosas, crema, fruta, chocolate,... a su gusto.10 Septiembre 2018218K 1 hora 25 min.
Tomates mariquita
Tomates con un delicioso relleno de mayonesa, atún y arroz, acompañados de puré de guisantes y presentados en una forma que les encanta a los niños. Una excelente manera de reconciliarlos con los tomates y los guisantes.21 Febrero 2011270K 1 hora 47 min.
Ciabatta
El ciabatta es un pan italiano muy tierno cuyo nombre significa pantufla. Normalmente es una receta bastante larga, donde se prepara una especie de fermento llamado "Biga", pero aquí le propongo una versión simplificada, más rápida pero igual de buena.24 Octubre 2017283K 3 horas 21 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 22/09/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.