Última puesta al día: El 16 Septiembre 2015
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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11 min. | 32 min. | 43 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 417 Kcal o 5 933 Kj | 21 gr | 196 gr | 61 gr |
71 % | 8 % | 18 % | 9 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
131 Kcal o 548 Kj | 2 gr | 18 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salchicha de Morteau campestre, Estofado de ternera Bourguignon, Gratinado de Auvernia, Salchichas y puré ahumados, Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de Lyón, Ensalada de endivias a la contesa, Olla de Taos, Hamburguesa chicana, Gratinado de puerros con queso Morbier, ... Todas | |
Diente de ajo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado Dauphinois (delfinés), Tortilla de patatas, Kebab casero, Musaka, Huevos mayonesa, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pollo "cantina", Patatas estilo bourguignon, Duo de jamones en cocción lenta, Patatas asadas a la Provenzal, Gratinado de Auvernia, ... Todas |
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