Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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17 min. | 1 hora | 25 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 893 Kcal o 12 112 Kj | 39 gr | 406 gr | 124 gr |
145 % | 15 % | 38 % | 19 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
357 Kcal o 1 495 Kj | 5 gr | 50 gr | 15 gr |
18 % | 2 % | 5 % | 2 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
96 Kcal o 402 Kj | 1 gr | 14 gr | 4 gr |
5 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de conejo, Albóndigas de carne, Masa para choux, Crumble otoñal con manzanas y ciruelas, Magdalenas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bretzels, Sopa de alcachofas, Salsa Mercader de vino, Brioche Tatin, Pan de miga, ... Todas | |
Azúcar de caña : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Barritas de cereales esponjosas, Cookies, Manzanas de croissant, Arroz con leche chantilly, Brownie, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galleta rosa de Reims, Crema pastelera a la manzana, Masa de clafoutis, Tortilla noruega, Masa quebrada (Masa brisée), ... Todas |
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