Última puesta al día: El 10 Noviembre 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 203 Kcal o 5 037 Kj | 74 gr | 37 gr | 84 gr |
45 % | 21 % | 3 % | 9 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
208 Kcal o 871 Kj | 13 gr | 6 gr | 15 gr |
8 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
301 Kcal o 1 260 Kj | 18 gr | 9 gr | 21 gr |
11 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Clafoutis "Marie-Antoinette", Ensalada de canónigo con crouton, Membrillos confitados al Macvin, Brioche de pera dorada y kiwi, Ensalada de espárragos blancos, ... Todas | |
Filete de lenguado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Turbante de lenguado con cigalas, Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de nueces y avena, Tejas de coco, Mouna, Salsa bechamel, Crema de apionabo y sésamo, ... Todas | |
Zumo de limón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Endibias rojas en aperitivo, Salsa holandesa, Salmón gravlax, Bricks algerianos, Marmita "tierra y mar", ... Todas |
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